|
Молоко згущене варене "Іриска"Молоко згущене варене «Іриска» – це натуральне згущене незбиране або знежирене молоко, що пройшло додаткову термічну обробку задля отримання специфічного кольору і смаку, властивому вареному згущеному молоку. Продукт виготовлений згідно з ТУ У 16296681.005 і призначений для безпосереднього вживання в їжу, виготовлення різноманітних кондитерських та кулінарних виробів, а також для реалізації в торговельній мережі. Склад сировини – молоко коров’яче незбиране, молоко коров’яче знежирене, цукор. Асортимент – нежирне, 5 % жирності, 8,5 % жирності. Харчова та енергетична цінність – білки від 7,2 % до 9,0 %, жири – від 0 % до 8,5 %, вуглеводи від 56, % до 59,1 %. Калорійність: нежирного – 257,6 ккал, 5 % жирності – 296, 0 ккал, 8,5 % жирності – 326,0 ккал. Пакування – батони масою від 1,5 до 3 кг, герметично запаковані у харчову поліетиленову плівку. Термін зберігання – 3 місяці з дати виготовлення. Умови зберігання – при температурі від 0°С до 20°С і відносній вологості повітря не більше ніж 85 %. |